Hoëviskositeit voedselgraad natriumkarboksimielsellulose cmc poeier
CMC poeier Inleiding
Natriumkarboksimetielsellulose (CMC) vir die voedselindustrie
Natriumkarboksimetielsellulose (voedselgraad CMC) kan gebruik word as verdikkingsmiddel, emulgator, hulpstof, uitbreidingsmiddel, stabiliseerder en so meer, wat die rol van gelatien, agar, natriumalginaat kan vervang. Met sy funksie van taaiheid, stabilisering, versterking van verdikking, water handhawing, emulgering, mondgevoel verbeter. Wanneer hierdie graad CMC gebruik word, kan koste verminder word, voedselsmaak en -preservering kan verbeter word, waarborgperiode kan langer wees. Hierdie soort CMC is dus een van onontbeerlike bymiddels in die voedselindustrie.
 |  |
. Eienskappe
A. Verdikking: CMC kan hoë viskositeit teen lae konsentrasie produseer. Dit dien ook as smeermiddel.
B. Waterretensie: CMC is 'n waterbinder, help om die raklewe van voedsel te verhoog.
C. Suspenderhulpmiddel: CMC dien as emulgator en suspensiestabiliseerder, veral in versiersels om yskristalgrootte te beheer.
D. Filmvorming: CMC kan 'n film op die oppervlak van gebraaide kos produseer, bv. kitsnoedel, en voorkom absorpsie van oormatige groente-olie.
E. Chemiese stabiliteit: CMC is bestand teen hitte, lig, vorm en algemeen gebruikte chemikalieë.
F. Fisiologies inert: CMC as 'n voedseladditief het geen kaloriewaarde nie en kan nie gemetaboliseer word nie.
Eienskappe
A. Fynverspreide molekulêre gewig.
B. Hoë weerstand teen suur.
C. Hoë weerstand teen sout.
D. Hoë deursigtigheid, min vrye vesels.
E. Lae gel.
Pakket
Verpakking: 25 kg kraftpapiersak, of ander verpakking soos kliënte versoek.
Berging
A. Stoor in 'n koel, droë, skoon, geventileerde omgewing.
B. Die produk vir farmaseutiese en voedselgraad moet nie saamgevoeg word met giftige stof en skadelike stof of stof met eienaardige reuk tydens vervoer en berging nie.
C. Sedert die datum van produksie moet 'n bewaringstydperk nie 4 jaar vir die industriële produk en 2 jaar vir die produk vir farmaseutiese en voedselgraad oorskry nie.
D. Die produkte moet verhoed word dat water en verpakkingsak beskadig tydens vervoer.
Ons kan voedselgraad natriumkarboksimetiel sellulose produseer met 'n hoë suiwerheid, baie hoë viskositeit volgens die kliënt se vereistes
FH6 & FVH6 (Algemene voedselgraad CMC)
| Voorkoms | Wit of geelagtige poeier | ||||||||||||||
| DS | 0,65~0,85 | ||||||||||||||
| Viskositeit (mPa.s) | 1% Brookfield | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| Chloried(CL),% | ≤1,80 | ||||||||||||||
| PH (25°C) | 6,0~8,5 | ||||||||||||||
| Vog (%) | ≤10,0 | ||||||||||||||
| Suiwerheid (%) | ≥99,5 | ||||||||||||||
| Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0,002 | ||||||||||||||
| As (%) | ≤0,0002 | ||||||||||||||
| Fe(%) | ≤0,03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (suurbestande voedselgraad CMC)
Kontak ons asseblief vir detail spesifikasie
